Kuchnia

Kuchnia japońska – zdrowie i estetyka

W ciągu ostatnich dekad Japonia wniosła znaczący wkład w rozwój kultury kulinarnej na całym świecie. Oprócz bezspornych osiągnięć technologicznych, Japończycy poszerzyli też światową wiedzę kulinarną, propagując zdrową kuchnię. Japonia jest podzielona na odrębne regiony geograficzne i każdy z nich rozwinął…